Voor 4 personen
Ingrediënten
- 1 zakje krieltjes gekruid
- 1 stam brocolli
- 1 klein bakje campignons
- 3 middelgrote wortels
- 500 gram kippenblokjes
- Geraspte kaas (optioneel)
- Peper
- Zout
- Chilivlokken
- Kipkruiden
Bereidingswijze
- Verwarm de over voor op 180 graden.
- Spoel en snijd de wortels, brocolli en champignons
- Kook de brocolli, maar laat het niet volledig doorkoken. Neem na 5 minuten van het vuur en giet uit.
- Doe de krieltjes in een pan en laat ze bakken. Ook de krieltjes moeten niet volledig doorbakken zijn. Roer regelmatig.
- Bak de wortel in een pak. Kruid met peper en zout. Voeg vervolgens de champignons toe.
- Bak de kip en kruid deze met zout, peper, kipkruiden en chilivlokken. Bak ook de kip niet volledig.
- Doe alle ingrediënten verdeeld in de ingevette ovenschaal. Voeg eventueel een laagje geraspte kaas toe.
- Zet voor 15 à 20 minuten in de oven.
